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营养增肥食谱:蜜汁锅炸...

时间:2009-07-30 20:14来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:蜜汁锅炸,口感香甜嫩软,味道超正哦!想增肥的朋友们,可以试试看……

蜜汁锅炸,口感香甜嫩软,味道超正哦!想增肥的朋友们,可以试试看!  蜜汁锅炸的制作材料: 农家女 www.nongjianv.com- [~:E}z%)Vl:^R~cx

  主料:小麦面粉100克,鸡蛋150克 农家女性网www.nongjianv.com- Az%s]d%5o#z]nkTs

  辅料:玉米面(黄)100克,淀粉(玉米)50克,

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  调料:白砂糖150克,花生油100克 农家女www.nongjianv.com- a:GZ$T1F$:68O|I

  特色:色泽黄亮,香甜嫩软

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  做法:

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  1· 干淀粉擀成细粉,与面粉一同用细罗过一遍; 农家女www.nongjianv.com- w p8])EG7JUFeef~

  2· 鸡蛋去壳打散; 农家女www.nongjianv.com- B]QT$5c{DfoQha3H

  3· 面粉用200毫升水和鸡蛋调成浆; 农家女 www.nongjianv.com- Q@|{Twi%nT09V6mi

  4· 锅内放50克水烧开,把浆搅匀慢慢地冲入锅内,随冲随手勺搅动,直搅到全部熟透;

  5· 倒在一个事先抹油的平盘内,及时将其抹成2厘米厚的方形;

  6· 晾凉后改成2厘米宽、5厘米长的条,放在干玉粉内蘸满玉米粉;

  7· 锅内注入50毫升开水,加白糖150克,蜂蜜25克,用小火熬成蜜汁;

  8· 烧沸花生油,把滚满粉的条散开投入油内,炸至表面变黄,内部已透时控去油;

  9· 把炸好的锅炸倒入蜜汁锅中,用铲子轻轻翻炒均匀即可食用。

  蜜汁锅炸的制作要诀:

  本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

(责任编辑:admin)

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